Unternehmen

Die NIG Nahrungs-Ingenieurtechnik GmbH etablierte sich im Maerz 1991 als Engineering- und Forschungsunternehmen fuer die Verarbeitung von Obst und Gemuese sowie von nachwachsenden Rohstoffen. Die Gruender der Gesellschaft waren Mitarbeiter des frueheren Forschungsinstitutes fuer Obst- und Gemueseverarbeitung Magdeburg und brachten langjaehrige Erfahrungen auf den Gebieten Entwicklung von Verarbeitungsverfahren, Engineering, Produktentwicklung, Analytik und Qualitaetssicherung in die Firma ein.

Seit 30 Jahren sind unsere Hauptarbeitsgebiete

- Obst- und Gemueseverarbeitung
- Nachwachsende Rohstoffe
- Sanddornverarbeitung
- Engineering fuer die Obst- und Gemueseverarbeitung
- Lebensmittelanalytik, Qualitaetssicherung
- Planung, Lieferung und Inbetriebnahme von Laboren fuer die Lebensmittelindustrie.

Im Jahr 2002 wurden Arbeiten zur Gewinnung von bioaktiven Substanzen aus Pflanzenmaterial begonnen, die erfolgreich fortgefuehrt werden.